大鱼大肉吃够了吗?来点蔬菜清清肠吧

原题目:年夜鱼年夜肉吃够了吗?来点蔬菜清清肠吧

芽菜在市场很常见,吃过几回老妈买的豆嘴儿,就是方才抽芽没多久的黄芽菜之后就开端爱上这种食品了。黄芽菜不仅价钱廉价,并且有多种烹调方式,烹调后喷鼻味四溢。黄芽菜含有丰盛的维生素,此中含量最高的就是维生素C,而维生素C是一种很好的抗氧化剂,可以或许肃清人体的自由基,还可以美白,抗朽迈,所以食用黄芽菜有养颜美容的功能,女生要常吃!

【黄芽菜炒粉条】

食材:黄芽菜250克,红薯粉1把

配料:葱1段,蒜2瓣,干辣椒1个,盐3克,糖2克,生抽15毫升,蚝油1年夜勺

做法:1、预备好食材。

2、黄芽菜洗净,冲刷失落外壳,然后放进水中焯烫5秒钟,捞出沥干水分。

3、粉条放进热水中浸泡,再加热煮5分钟摆布,变软后放进冷水中备用。

4、炒锅加热进油,放进葱花、蒜片、干辣椒炒喷鼻,再放进黄芽菜年夜火翻炒平均。

睁开全文

5、参加盐、糖、生抽和蚝油,年夜火炒匀,放进提前预备好的粉条。

6、翻炒平均,关火即可。

olivia美食记载:

1、黄芽菜有嚼劲,口感好,做这道菜,最好用黄芽菜。

2、芽菜翻炒时天然出水,翻炒时不消额外添加水分。

义务编纂:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注