老杭州都不一定知道的“麦糕”,你尝过吗,过年可以试试

原题目:老杭州都纷歧定知道的“麦糕”,你尝过吗,过年可以尝尝

你吃过麦糕吗?这是一种相似于北方面疙瘩的糕点,比面要粗拙,但仍不掉江南细腻温润品格,你知道吗?它是义信精力在食品上的演绎,承载着苍生对于义积德举的一个美妙纪念。麦糕,江浙地域对馒头的叫法,外形与制造方式都与馒头类似。是浙江一种传统特点处所小吃,常见于浙东(宁波、台州)等地域,此中象山县定塘镇年夜塘地域的麦糕较著名。不添加辅料的白麦糕的口胃与馒头也很类似。可是添加了艾草的青麦糕、红糖的糖麦糕等相对于馒头却加倍喷鼻甜酥软。分歧处所的做法也有分歧,花色也更多,平易近间还有在麦糕的制造进程中添加牛奶、炼乳、南瓜等辅料,制造成花色麦糕。

现在的麦糕,早已有了改进。又用老南瓜、面粉,糯米粉和在一路的品种,也有又喷鼻又甜的乌豇豆麦糕。

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做好的麦糕,用粽叶垫底开蒸,不仅能防粘,还能让麦糕有着粽叶的幽香。蒸好的麦糕切成一块块的,吃起来喷鼻喷鼻甜甜特殊有嚼劲。

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新老零食大比拼|冰糖葫芦VS糖雪球,你爱哪一口?

原题目:新老零食年夜比拼|冰糖葫芦VS糖雪球,你爱哪一口?

瓜果梨桃、坚果零食几乎成为家家必买的年货。全球食物巨子亿滋国际宣布的零食陈述显示,有61%的成年人表现无法想象没有零食的生涯。而在千禧一代中,爱好吃零食的人数比例已上升至70%。与传统的花生、瓜子、散糖分歧,现在越来越多的新派零食呈现在了人们的春节购物车中,它们或是与老派零食配合成长,或是慢慢取而代之。

有人爱好老式零食的朴素与回味,也有人追求新式零食的多样与创意。零食的种类固然在变,而吃零食的习惯却从未更改。

“冰糖葫芦——”儿时在街上碰见冰糖葫芦,是一份冬日的小惊喜。售卖糖葫芦的摊子巨细纷歧,有的会在三轮车旁撑上一根草棍,有的还会支起炉子现做现卖。锅内翻涌的糖泡由年夜变小,一串串山楂被师傅裹上糖稀,撒上芝麻,静置冷却,化身成为闪着金光的小红胖子,将棉白色的冬季映衬得非分特别红火。

随同时期变迁,卖冰糖葫芦的摊子逐渐加上了挡风玻璃,糖葫芦的原料也不再拘泥于山楂,而是向草莓、喷鼻蕉、山药甚至辣条等多种食材拓展。在这一进程中,糖葫芦的亲戚“糖雪球”开端风靡起来。

比拟冰糖葫芦,白里透红的糖雪球硬度适中,不易粘牙,在食用的方便性上更胜一筹。小小一袋十分便携,想起时吃几颗,残剩的还可以保留在低温处,以待下次享用。

新京报记者 王思炀 制图 李石阳

编纂 李严

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虾仁别只会炸着吃,这样做,颜值高味道好,上桌不知不觉就吃光了

原题目:虾仁别只会炸着吃,如许做,颜值高味道好,上桌不知不觉就吃光了

年 快

虾仁的甘甜,搭配酱黄瓜的脆爽,专心做个造型,这道菜尽对能成为餐桌上的一道亮丽景致线。

虾仁酱黄瓜

预备资料:盐田虾仁 100 克,黄瓜 200 克,年夜蒜 1 头,姜 10 克,酱油 2 茶匙,糖 1 茶匙,植物油 2 茶匙,辣椒面 1/2 茶匙,盐 1 茶匙

1. 黄瓜洗净,用削皮器刮成厚约 1 毫米的薄片,放进保鲜盒中。

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2. 年夜蒜剥皮洗净,姜往皮洗清洁,分辨切成厚约 1 毫米的片。

3. 锅里放进油和辣椒面小火爆喷鼻。

4. 参加 200 毫升水、蒜片、姜片、酱油、盐和糖,煮开。

5. 倒进黄瓜片中,放进冰箱留宿。

6. 掏出黄瓜片卷成卷,摆进盘中。

7. 水烧开,放进盐田虾仁煮 1 分钟。

8. 沥干盐田虾仁概况的水,摆在黄瓜卷上面即可食用。

小贴士

1. 爆喷鼻辣椒面时必定要小火加热, 不断地搅拌,不然很轻易煳。为了防止煳,也可以把烧热的油倒进辣椒面中,一次多做一些,便利应用。

2. 虾仁也可以直接卷进黄瓜卷中食用。

3. 虾仁脂肪含量很低,优质卵白质含量丰盛,并且卵白质很是细腻,轻易消化接收,白叟、小孩都可以食用。搭配黄瓜还可以增添维生素 C 和炊事纤维的摄进,养分素互补。

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北洋水师全军覆灭的“主要原因”是他,最后选择服鸦片身亡

原题目:北洋海军三军覆灭的“重要原因”是他,最后选择服鸦片身亡

洋务活动时代有一个被委派率领水兵的人,他叫:丁汝昌。丁汝昌是安徽庐江县人,加入了“承平军”之后又与捻军作战,时代军功累累,颇受李鸿章的欣赏,官至提督。洋务活动讲求的是“中学为体,西学为用”。也就是说中汉文化博年夜高深是没有弊病的,洋务活动只要进修西方的技巧就行。

李鸿章等几个引导人物带头处事,大批的充国外引进装备,技巧。那时中国的GDP是世界第一,没有武力值,可是最不缺的就是钱!建造“北洋海军”基础上满是从德国入口,建造的水兵步队声势之强盛,世界排名第六。那时所有的人都以为中国的水兵是强盛的,是很难以攻打的,可是没隔多久就被啪啪打脸,这就要说到丁汝昌这小我。

北洋海军是李鸿章一手建造,那么他本身很忙,掌管水兵如许的年夜事必定须要本身的心腹来做,懂不懂水兵是其次,起首这小我要尽忠于本身,于是他把北洋水兵交给了丁汝昌。丁汝昌在接办北洋水兵之前是掌管马队营长和兼职李鸿章的保镖,他并不懂水兵作战,于是他命令北洋水兵的主力不克不及跑的太远,不克不及跑到看不见年夜陆的处所。

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这么看的话水兵和陆军也就没什么差了。水兵是做什么的?水兵作战并不是为了防御仇敌,单单的防御仇敌的话,仇敌的水兵船队过来的时辰在陆地上也是能后投射炮火,在陆地上就能做到的事为什么须要水兵呢?从一开端李鸿章说:“北洋海军就是中国海上的长城”这句话就是错的,丁汝昌练习水兵的方式也是错的。

水兵的存在是为了将战线从本身国度的地盘上转移到敌国的地盘上,如许,在仇敌的地盘上非论胜负是不会有年夜的丧失的,而在本身的国度上开战,胜负都是输,由于丧失是本身人来承当。“黄海海战”动员时,日方的水兵对上中国的水兵,丁汝昌将水兵船队退回军港,他以为它应当为李鸿章维护好水兵,他命令在军港进口处埋下水雷,在四周岸边安排上炮台,乍一看似乎真的平安了,真的维护好了本身的水兵。

后明天将来军陆军占据炮台,开炮轰炸黄水兵队,后有炮火前有水雷,黄水兵队出不往退不回,就这么三军覆没。这不仅是一小我的笨拙,批示不妥,仍是代表着一个活动的掉败,思惟上不更新,不进修,光有技巧仍是只有挨打的份。也可以说北洋海军三军覆灭的重要原因是他,最后只能服鸦片自杀以谢国人。

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青面兽杨志:为何押运花石纲、护送生辰纲却都一一失败?

原题目:青面兽杨志:为何押运花石纲、护送生辰纲却都逐一掉败?

杨志是《水浒传》中36名天罡星之一,倒是作者最不爱好的天罡星,作者笔下的杨志的确就是一个丧门星,尽管他有好的出生,超强的技艺,可是他押运花石纲、东京谋官、护送生辰纲却都逐一掉败。

杨志系“三代将门之后,五侯杨令公之孙”。据《宋史·杨业传》记录,杨业子杨延昭有三子,此中一子杨文广,病逝于1074年,50年后杨志才20多岁,看来杨志是杨业旁支。杨志依附家族恩荫了一个殿帅府制使,因押花石纲黄河翻船,杨志“不敢回京赴命,四处避祸”。碰到天子年夜赦全国,杨志也被赦宥,他往东京枢密院运动,谋求恢复官职,高俅不克不及容忍失职的官员复起,这一点高俅很公正。杨志在东京花光了钱,只好往卖家传宝刀,与泼皮牛二产生争吵,不得已杀了牛二。杀逝世牛二,杨志怕牵连四周苍生,投案自首,被发配到年夜名府放逐。

年夜名府留守司梁中书知道杨志的出身和技艺,当厅开了枷,留在厅前听用。为了选拔杨志,采取了交锋的方法。两胜周谨,战急前锋索超略占优势,梁中书将杨志、索超升做管军提辖使,成为梁中书的亲信。

梁中书是蔡京的女婿,为给蔡京过寿预备了十万贯金银宝物——生辰纲。梁中书清楚,派部队护送最平安,可是宋朝是一个“言官”轨制发财的朝代,稍有失慎会被言官上书参奏,只好依附本身的心腹护送了。鉴于上年送寿礼半路被能人劫往的教训,决议遴派技艺高强又是亲信之人的杨志负责押送,并且许愿:“你若与我送得生辰纲往,我自有提拔你处。”杨志久在江湖知道押运生辰纲的凶恶,先是多次推托,推脱不失落,才做了精心部署,表示了杨志的精明。

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杨志为什么没有把生辰纲平安护送到东京呢?概况看是吴用他们技高一筹,实在还有良多内因,杨志的东京交锋,辅助文人梁中书实现了对武将的把持,触动了年夜名府军方的既得好处,杨志校场的败将和上一年护送掉败的将领结合起来,要不吝一切价格打败杨志。他们把新闻传布开来,并派得力职员跟踪、随时传递新闻,杨志精心设计的护送计划成了公然的机密,他的行踪尽在把握中。试想,一支不显眼的商队,怎么能引起晁盖等人的留意,又怎么让晁盖知道何时途经黄泥岗?恰是“内鬼”的谍报才让晁盖事先做好预备,内鬼对杨志的出卖是此次护送掉败的重要原因。梁中书并不完整信赖杨志,有太师心腹随行,杨志并不是真正的威望,不克不及贯彻本身的计谋意图,使晁盖等人有机可乘,这是次要原因。杨志迫切想经由过程建功赎罪来洗失落本身身上的污点,这种急功近利的设法,使得他敌手下的战士轻则大骂,重则藤条鞭打,激化了输送步队的内部抵触,这是杨志掉败的小我原因。

掉陷生辰纲是杨志平生的转折点,只好上二龙山落草。杨志始终是空想太多。他不克不及自拔地上了梁山,不克不及自拔地跟随宋江招抚,不克不及自拔地走上了南征方腊的征程,惋惜未立寸功,便病逝世异乡,竟然欲“一刀一枪在边境上博一个封妻荫子”而不成得!实在汗青上的杨志跟随宋江招抚后,介入了平定方腊的战役,荣立军功。因为出生元勋世家,宋江被害逝世(也可能被革职)后,杨志成为梁山残军的首级,率领这支军队加入了太原得救之战,在后方冲击金军,受到了李纲和宋钦宗的表扬。跟着开封府的掉陷,杨志也就义在抗金火线,为年夜宋流尽了最后一滴血。

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